Avokádókrém

Érett avokádó az alap!

HOZZÁVALÓK

2 db paradicsom apró kockára vágva magnélkül
1 csokor korianderzöld
fél fej finomra vágott lilahagyma
citromlé
reszelt citromhéj
só, őröltbors
2 db érett avokádó

ELKÉSZÍTÉS

Az avokádót kettévágjuk, kimagozzuk, és egy tálkába tesszük. Villával összetörjük. Hozzáadjuk a fűszereket a finomra vágott korianderzöldet, a lilahagymát, és a paradicsomot. Legalább egy órára hűtőbe tesszük. Fokhagymás pirítóssal tálaljuk.